כל אחד מאיתנו אוהב לבלות אם זה לנסוע לטיול כפי שנהוג במשפחות רבות בישראל ואם זה לצאת עם חברים או בני משפחה לקולנוע או מסעד שמגישים בה מטעמים שונים או סתם לשבת על כוס קפה בחוף ולהביט על הים התיכון, אך השאלה האם כאן נגמרו כל הרעיונות לבילויים משפחתיים או בילוי עם חברים?
והתשובה היא – לא, יש עוד הרבה רעיונות, כאשר הפעם אנו נדבר על בילוי פעיל במיוחד שבשנים אחרונות התגלה כאחת האטרקציות התיירותיות המועדפות על-ידי ישראלים רבים אם זה בארץ ואם זה מחו"ל ואני מדבר איתכם על סיור טעימות מודרך בשווקים שונים אם זה בשוק הכרמל בתל אביב ואם זה סיור קולינרי בשוק לוינסקי בת"א, שוק מחנה יהודה בירושלים, שוק רמלה בעיר רמלה, שוק התקווה בת"א, שוק הפשפשים ביפו, שוק הנמל – תל אביב, שוק האמנים בנחלת בנימין, שוק עכו, שוק הבדואים בבאר שבע, שוק העיר העתיקה בירושלים, שוק נצרת, שוק טירה, שוק ואדי ניסנס בחיפה, שוק הפשפשים בחיפה, שוק תלפיות בחיפה ושווקים נוספים ברחבי הארץ וגם בחו"ל.
רק תארו לעצמכם – מתארגנת קבוצה של עשרים ואף יותר אנשים שקרוב לוודאי לפני כן לא נפגשו לעולם ותוך כדי סיור מודרך על-ידי מדריך שמכיר את השוק ככף ידו, כל אחד מן הקבוצה מתחיל לגלות מקום מוכר מלפני כן בצורה שונה לחלוטין, כאשר הפעם המטרה היא שונה לחלויטין מאשר להגיע לביקור קצר ולקנות כמה מצרכים הביתה – הפעם מטרה היא להפוך לחלק מן האווירה הקסומה שסוררת בשוק הנבחר, להכיר את האנשים שעומדים מאחרוי הדוכנים, לראות מה הם מציעים, לטעום מטעמים שונים, להקשיב לקריאות של בעלי דוכנים במטרה למשוך יותר ויותר לקוחות למרכולתם, להסתובב בלי להסתכל על השעון בין הרחובות וסמתאות קטנות שיחד מרכיבים את השוק שאנו בחרנו.
תאמינו או לא, אבל כל מי שמגיע לסיור קולינרי באחד השווקים, פתאום מגלה את אותו המקום המוקר ממש מחדש – פתאום הריחות המגיעות מכל עבר של מצרכים שונים מחזירים אותנו לילדות או לנעורין ותמונות נעימות מן העבר עולות לנו בדימיון, אנו נזכרים איך פעם הכנו עם ההורים שלנו מאכלים לקראת שבת, איך כילדים בדרך הביתה מבית הספר קפצנו לביקור קצר בשוק לקנות איזה ממתק ו"נעלמנו" להורים שלנו לכמה שעות טובות וזכרונות ילדות ונעורין נוספות שבחלט יחברו אותנו אל הסמתאות של השוק בצורה הדוקה ונעימה.
ברוב סיורי טעימות יהיה ניתן גם לטעום מן המאכלים שמכינים ממש במקום אם זה שייקים למינים ואם זה מיצים שסוחטים ששם מולנו, סביח טרי וריחנו, פיתה טריה מן הטבון שנאפתה ממש מול עיננו זה עתה, סלטים וחמוצים, גבינות טעימות, דגים טריים ומלוכים, נתחי בשר טריים.
למעשה ביקור של כמה דקות בשוק במסגרת סיור קולינרי מודרך גם יעניק לכם רגעי אושר של ממש וגם יאפשר לכם להכיר אנשים חדשים שללא סיור ספק אם הייתם פוגשים.